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Festival EHZ

Manifestation culturelle, Musique, Concert

Irissarry 64780

Le 04/07/2021

11:00 : Pirritx, Porrotx eta Marimotots 13:00 : Rukula 13h : zikiro avec au menu un repas cuisiné à partir de produits locaux (20 eusko / € (vin et café compris). Prévente dans les locaux d’EHLG : Zuentzat, 64220 Ainhice-Mongelos –sur place, le 4 juillet, à Irissarry, à partir de 10h30. 14:15 : Astobaba 14:30 : Tiktara 15:30 : Ruper Ordorika 17:00 : Potato 18:30 : Diabolo Kiwi 19:45 : Kuartz 21:00 : REYKJAVIK606 22:30 : Xiberoots 00:00 : Lyre le temps Pour bien vous recevoir : Accès au festival : pass sanitaire à l’entrée (une attestation de vaccination contre la Covid-19 ou test PCR négatif de moins de 48 heures faisant foi)

photo Atelier cuisine saine et naturopathie

Atelier cuisine saine et naturopathie

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Bien-être, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 04/09/2021

Cueillette de légumes du jardin-verger puis confection des plats et cuisson appropriée. Découverte de la naturopathie, les clés d'une alimentation saine et astuces naturelles au quotidien. Et enfin, dégustation du repas pris en commun et poursuite des apprentissages. Pour bien vous recevoir : Respect des mesures anti-Covid19 en vigueur et port du masque obligatoire en intérieur.

photo Ballade sauvage

Ballade sauvage

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Gan 64290

Le 26/09/2021

Balade facile en pleine nature, dans les vignes bio d'Irène, avec un petit guide pour repérer 5 plantes sauvages comestibles en autonomie Atelier de découverte du goût et des utilisations en cuisine des plantes sauvages comestibles repérées en balade avec Violette Dégustation et présentation des vins (ou jus) locaux et bio d'Irène

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo Noces d'or

Noces d'or

Biarritz 64200

Le 03/02/2022

Par la Compagnie Des Feux de l'Adour L'organisation et la préparation du repas en cuisine, pour fête les noces d'or des grands parents, sont à l'origine de discussions parfois vives, de remises en question, d mises à plat... et d'un secret de famille entre 3 sœurs, leurs conjoints et leurs proches. Réservations par téléphone au 06 89 90 35 65 ou 06 88 78 10 25 Ou pré-réservation sur lionsclubbiarritz@gmail.com (indiquez votre nom, le nombre de places à réserver et votre numéro de téléphone fixe ou portable) Ou réservation sur place (dans la mesure des places disponibles)

photo Noces d'or

Noces d'or

Biarritz 64200

Le 04/02/2022

Par la Compagnie Des Feux de l'Adour L'organisation et la préparation du repas en cuisine, pour fête les noces d'or des grands parents, sont à l'origine de discussions parfois vives, de remises en question, d mises à plat... et d'un secret de famille entre 3 sœurs, leurs conjoints et leurs proches. Réservations par téléphone au 06 89 90 35 65 ou 06 88 78 10 25 Ou pré-réservation sur lionsclubbiarritz@gmail.com (indiquez votre nom, le nombre de places à réserver et votre numéro de téléphone fixe ou portable) Ou réservation sur place (dans la mesure des places disponibles)

photo Noces d'or

Noces d'or

Biarritz 64200

Le 05/02/2022

Par la Compagnie Des Feux de l'Adour L'organisation et la préparation du repas en cuisine, pour fête les noces d'or des grands parents, sont à l'origine de discussions parfois vives, de remises en question, d mises à plat... et d'un secret de famille entre 3 sœurs, leurs conjoints et leurs proches. Réservations par téléphone au 06 89 90 35 65 ou 06 88 78 10 25 Ou pré-réservation sur lionsclubbiarritz@gmail.com (indiquez votre nom, le nombre de places à réserver et votre numéro de téléphone fixe ou portable) Ou réservation sur place (dans la mesure des places disponibles)

photo Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Sortie nature CPIE : le potager du jardin à la cuisine à Esquiule

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 01/04/2022

Organisé par le CPIE Pays Basque avec Aurélie MAZERIS, maraîchère à Esquiule. Matin : visite d'une ferme maraîchère en agriculture biologique afin de comprendre les cycles, les récoltes et de trouver des légumes utiles à un atelier cuisine. Après-midi : atelier cuisine, recettes économiques, écologiques et saines. Prévoir une paire de chaussures pour le jardin et une autre pour l’intérieur, casse-croûte, eau. Rdv à 8 h 30 devant l’église de St Jean le Vieux. Puis covoiturage en véhicule personnel jusqu’à Esquiule.

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Repas télécabine

Repas télécabine

Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 26/03/2022

Venez vivre une expérience insolite en tête à tête avec le Pic du Midi d’Ossau !! Le chef Pierre Chilo vous propose une cuisine proche de son terroir et remplie de passion ! En couple, en famille ou entre amis, prenez place à bord de la télécabine d’Artouste et laissez vous entrainer pour une soirée insolite ! – Rendez-vous au village de Fabrèges pour un apéritif – Nous vous installons à bord de notre télécabine spécialement habillée pour l’occasion – Dégustez l’entrée et le plat à la montée – Savourez le fromage et le dessert pendant la descente MENU : Entrée Terrine chaude de garbure et crème de vieux jambon (Restaurant chez Chilo) Plat Filet de canette à l’orange, frites de polenta de mais Grand Roux Bio (Restaurant chez Chilo) Dessert Fromage & Tartelette aux myrtilles (Vallée du pain)

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

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